Copos de coco 500g - VIVIO

Los copos de coco se elaboran con la pulpa de la (copra) fruta de coco. Este árbol se encuentra generalmente en países de los trópicos. Por ejemplo en algunos países asiáticos y en Nueva Zelanda. Para desarrollarse, necesita no solo altas temperaturas, sino también alta humedad, lluvias regulares y acceso a la luz solar. Curiosamente, los cocoteros se encuentran más comúnmente en las playas tropicales. Son lo que más asociamos con la imagen paradisíaca de las islas turísticas. Este árbol suele alcanzar tamaños impresionantes y puede crecer hasta los 30 metros de altura. Las hojas de este árbol también despiertan admiración. Miden de 4 a 6 metros de largo y unos 90 centímetros de ancho. Sin embargo, lo más importante del cocotero es su fruto. Nueces redondas que pueden pesar hasta 2,5 kilogramos. Están cubiertos con una capa impermeable de color marrón oscuro. También contienen una capa de leche, muy utilizada tanto en la industria alimentaria como en la cosmética.
Sin embargo, la parte más sabrosa y saludable es el interior del fruto del coco. El agua de coco está llena de valiosos electrolitos, cuyo consumo puede garantizar nuestro bienestar incluso a altas temperaturas. Además, el coco esconde una pulpa aromática, con la que se elabora el popular aceite, así como los chips y virutas de coco. Vale la pena saber que los productos de coco no solo son deliciosos, sino que también están llenos de nutrientes, vitaminas y minerales que son valiosos para la salud. Los ácidos grasos de cadena media (MCT) , que llevan años atrayendo la atención de los expertos en el campo de la dietoterapia y la nutrición saludable, merecen aquí una atención especial. Además, el coco rallado es un auténtico tesoro de minerales, entre los que podemos distinguir: magnesio, zinc, fósforo, potasio, sodio, hierro y calcio. Tanto las virutas como otros productos a base de coco son una gran fuente de vitaminas B (que incluyen: tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina y ácido fólico, necesarios para el desarrollo adecuado del bebé en el útero).
Los camarones cocoteros son pequeños y se presentan como tiras finas. Se caracterizan por tener un color blanco o crema y una consistencia esponjosa. Lo que distingue a los copos de coco es, sobre todo, su sabor y aroma únicos, que complementan a la perfección el sabor tanto de postres dulces como de platos secos.

INGREDIENTES
Coco.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 2695 kJ / 655 kcal
Grasas - 63 g
- incluidos ácidos grasas saturadas - 53 g
Hidratos de carbono - 5,9 g
- azúcares incluidos - 5,9 g
Fibra dietética - 21 g
Proteínas - 5,6 g
Sal - 0,07 g

NET PESO: 500 g

APLICACIÓN
El coco deshidratado se caracteriza por un sabor y aroma únicos. Son muy utilizados en la cocina asiática. A pesar de esto, también podemos usarlos al cocinar platos de acuerdo con las recomendaciones de una alimentación saludable.
- Primero: los copos de coco enfatizan perfectamente el sabor de los copos de la mañana envueltos en fruta fresca;
- Segundo: Copos de coco para añadir a un postre de yogur o cóctel a base de plátanos y frambuesas congeladas;
- En tercer lugar, este producto es perfecto como recubrimiento para pollo e incluso pescado; En cuarto lugar, las hojuelas de coco agregan sabor a las galletas de granola caseras, al pan de jengibre navideño e incluso a los postres dulces de helado. También puedes hacer bolas de coco con sabor a base de mijo;
- Quinto: Las hojuelas de coco se pueden agregar fácilmente a ensaladas de vegetales y sémola con frutas. Esta cena seguro que gustará a los más jóvenes.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.