Queso curado con cebolla y ortiga (50% materia grasa en extracto seco) BIO 45 kg - HOOIDAMMER

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Reifer Käse mit Zwiebel und Brennnessel (50% Fett in der Trockenmasse) BIO 45 kg - HOOIDAMMER

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El queso es un quark que se produce al precipitar la grasa y la proteína de la leche y es apreciado en todo el mundo. Su historia está muy ligada a la domesticación y cría de animales pudiendo incluso remontarse al año 8.000. años atrás. El queso de cuajo duro, llamado queso amarillo, es una excelente fuente de proteína de fácil digestión, necesaria para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario, vitamina D, necesaria para la mineralización del tejido óseo, y vitamina A, que favorece el crecimiento y el correcto funcionamiento de los huesos apoyados en la piel.
El queso de maduración HOOIDAMMER está elaborado exclusivamente con INGREDIENTES
orgánicos. Variaba su composición con cebollas asadas y ortigas. El queso madurado es la mejor fuente de calcio biodisponible en la dieta humana. El calcio juega un papel fundamental en el organismo, es el componente básico del tejido conjuntivo, huesos y dientes.

COMPOSICIONES
leche de vaca pasteurizada leche*, sal, cebolla frita* 0,5 %, ortiga* 0,5 %, cuajo microbiano, cultivos de queso (* de cultivo ecológico controlado).

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
el producto contiene lactosa.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor calórico - 1662 kJ / 397 kcal
Grasa - 34 g
incluyendo ácidos grasos saturados - 21 g
Carbohidratos < 0,5 g
de los cuales azúcar < 0,5 g
Proteína - 24 g
Sal - 2,0 g

PESO NETO: 4,5 kg

CONSERVACIÓN RECOMENDADACONDICIONES
Almacenar entre +4 y +7 grados C
Nombre y dirección del fabricante: KAASMAKERIJ HENRI WILLIG BV (HOOIDAMMER), VENUS 16/18 , 8448 GW HEERENVEEN

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