Chardon Marie moulu 300g - VIVIO

Chardon-Marie 300g - VIVIO

La recherche scientifique montre clairement que les propriétés bénéfiques pour la santé du chardon-Marie sont causées par un complexe de composés chimiques communément appelés silymarine. Plus de la moitié de ce complexe est constitué d'un flavonoïde appelé silybine. D'autres substances comprennent : isolsylibine, silycristine, silidianine et taxifoline. La teneur en silymarine des graines est estimée à environ 2-3%.
Selon des recherches scientifiques, le chardon-Marie moulu, et plus particulièrement la silymarine qu'il contient, a un fort effet antioxydant. La capacité de neutraliser les radicaux libres est particulièrement perceptible dans les hépatocytes, c'est-à-dire les cellules qui construisent le foie. C'est pourquoi le chardon-Marie a été utilisé dans le traitement de nombreuses maladies de cet organe, dont la stéatohépatite non alcoolique. Les publications indiquent également les propriétés stimulantes de la silymarine en relation avec la prolifération des cellules hépatiques saines et sa régénération. De plus, des sources scientifiques soulignent l'activité anti-inflammatoire, antivirale et détoxifiante de ce complexe de composés issus du chardon-Marie.
Compte tenu de nombreux rapports et études scientifiques, il est dit que le chardon-Marie a un très fort effet hépatoprotecteur. Il peut protéger le foie contre les facteurs toxiques, soutenir son fonctionnement et sa régénération.
Il existe également des études indiquant les propriétés immunomodulatrices potentielles de la silymarine. Il s'avère que ce composé peut augmenter le niveau de lymphocytes T et d'interleukines, et abaisser le niveau de tous les types d'immunoglobulines. C'est une bonne raison de croire qu'une supplémentation en chardon-Marie moulu peut améliorer l'immunité.
De nombreuses recherches se sont également concentrées sur les propriétés anticancéreuses du chardon-Marie. Il a été démontré que les extraits de cette plante inhibent la reproduction des cellules néoplasiques dans le cas du cancer de la prostate, de la vessie, des ovaires, du poumon et du sein. Des rapports similaires concernent, entre autres, cancer de la cavité buccale et de la peau.
Des publications scientifiques indiquent également l'utilisation potentielle du chardon-Marie dans le traitement des troubles de la mémoire. Des études confirment les effets neuroprotecteurs de la silymarine sur le système nerveux central.
Les scientifiques étudient également les effets de la supplémentation en chardon-Marie sur la glycémie. Il y a des raisons de croire que cette plante maintient une glycémie constante.

INGRÉDIENTS
Chardon-Marie moulu.

VALEUR NUTRITIONNELLE PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1236 kJ / 297 kcal
Lipides - 21 g
- dont acides gras saturés - 4 g
Glucides - 7 g
- dont sucres - 1 g
Protéines - 20 g
Sel - 0,01 g

POIDS NET : 300 g

COMMENT UTILISER
Le chardon-Marie moulu est l'une des formes naturelles les plus pratiques de supplémentation en silymarine. La fragmentation du produit le rend presque imperceptible dans la plupart des plats et snacks. Parfait en complément des desserts semi-liquides, comme les yaourts, le porridge ou les mousses. Il peut également être ajouté aux smoothies et aux jus. Il est également excellent en complément des produits de boulangerie, sucrés et salés. La dose quotidienne recommandée de chardon-Marie est de 2 à 3 cuillères à café.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.