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- source de vitamines et minéraux
- ajoute de la saveur aux plats
- source de lutéine et de zéaxanthine
Rocket rocket est une plante annuelle de le chou familial. Il se produit sauvage, entre autres en Asie occidentale, la mer Noire et le bassin méditerranéen. Elle se propage facilement et est rarement cultivée.
Consommée comme légume ou traitée comme une épice, la roquette est une plante au goût inhabituel, distinct et légèrement épicé, et une excellente source de vitamines, de minéraux et d'acides aminés. La fusée à semis peut être fière, entre autres haute teneur en lutéine et zéaxanthine, c'est aussi une riche source de bêta-carotène, de fer, de calcium, de potassium et de vitamines : B, A, C et K.
La roquette est un excellent ajout aux pizzas, salades, soupes ou sandwichs. Il se marie bien avec les fromages en particulier bleu, feta, jaune et mozzarella.
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et cool place
Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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